Saviez-vous que la majeure partie de votre énergie quotidienne est utilisée pour vous maintenir en vie, même pendant votre sommeil ? Dans cet article, nous explorerons la manière dont nous dépensons réellement notre énergie tout au long de la journée.

Penchons nous sur trois éléments clés :

  • Métabolisme de base (BMR)
  • Thermogenèse
  • Activité physique
diagramme Répartition énergétique

Commençons par comprendre le rôle crucial du métabolisme de base (BMR).

Metabolisme de Base (BMR)

Maintien des Fonctions Vitales

Notre corps travaille constamment pour nous maintenir en vie. Ces processus essentiels incluent les battements de cœur, le fonctionnement du cerveau et la respiration. L’énergie nécessaire pour maintenir ces fonctions dans un état de repos complet et de jeûne est connue sous le nom de Métabolisme Basal (BMR).

Qu’est-ce que le BMR ?

Le BMR est le nombre de calories dont votre corps a besoin pour effectuer des fonctions vitales de base au repos. Il représente environ 60-75% de notre dépense énergétique quotidienne. Cela signifie que même lorsque vous ne bougez pas, votre corps utilise de l’énergie pour vous maintenir en vie et en bonne santé.

BMR Basal Metabolic Rate

Facteurs Influencant le BMR

Le BMR varie entre les individus et dépend largement de la masse corporelle maigre (masse corporelle moins la graisse). Voici quelques facteurs clés :

 

  • Taille et Poids : Les personnes plus grandes et plus lourdes ont généralement un BMR plus élevé.
  • Masse Musculaire : Davantage de muscle augmente le BMR.
  • Âge : Le BMR diminue avec l’âge.
  • Sexe : En général, les hommes ont un BMR plus élevé en raison de leur masse musculaire plus importante.

    Comprendre le BMR

    Le BMR peut être estimé à l’aide de différentes formules, mais une manière simple de le comprendre est de penser qu’il s’agit du nombre minimum de calories nécessaires au fonctionnement de l’organisme au repos. Par exemple, des fonctions telles que la respiration, la circulation sanguine, la digestion des aliments et la réparation des cellules requièrent de l’énergie.

    Mesurer le BMR

    Les nutritionnistes (comme moi) sont capables de calculer votre BMR et d’évaluer vos besoins en déterminant combien de calories votre corps utilise. Cela nous permet de comprendre votre métabolisme et de vous aider à atteindre vos objectifs.

    Thermogénèse

    Qu’est-ce que la Thermogenèse ?

    La thermogenèse est le processus par lequel votre corps produit de la chaleur. Cela inclut l’énergie que votre corps utilise pour digérer et absorber les aliments que vous mangez, connue sous le nom d’effet thermique des aliments (TEF).

    Importance de la thermogénèse

    Environ 10% de notre dépense énergétique quotidienne est consacrée à la digestion, l’absorption et le métabolisme des nutriments contenus dans nos aliments. Ce processus nous aide non seulement à extraire de l’énergie de nos aliments, mais joue également un rôle dans la régulation de la température corporelle.

    Facteurs Influencant sur la Thermogénèse

    La quantité d’énergie utilisée lors de la thermogenèse peut varier en fonction du type d’aliments consommés, à savoir les aliments qui demandent à l’organisme de travailler plus dur et d’utiliser plus de calories lors de leur assimilation et de leur digestion :

    • Aliments riches en protéines : nécessitent plus d’énergie pour être digérés que les lipides et les glucides. Les aliments tels que la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers riches en protéines ont un TEF plus élevé.
    • Fibres : Les légumes tels que le brocoli, les épinards et le chou kale sont riches en fibres et ont un TEF élevé.
    • Céréales complètes : Le riz brun, le quinoa et l’avoine sont riches en fibres et ont un effet thermique élevé. C’est le cas de la plupart des céréales complètes.
    • Certains lipides sains : Les avocats et les noix, par exemple, nécessitent beaucoup d’énergie pour être digérés. Ces aliments ont un TEF assez élevé.
    • Quantité et fréquence des repas : Des repas plus copieux et plus fréquents peuvent également augmenter la thermogenèse, car la digestion est activée plus fréquemment. L’organisme doit donc utiliser plus d’énergie.
    Thermogénèse - dépense energétique

    Activité Physique

    Activité physique quotidienne

    L’activité physique inclut tous les mouvements que vous faites au cours de la journée, des exercices sportifs aux activités quotidiennes comme marcher, nettoyer et même s’agiter. Cela représente environ 15-30% de votre dépense énergétique quotidienne.

    Il s’agit de la donnée la plus variable de notre dépense énergétique quotidienne, puisqu’on peut être très actif si l’on est un athlète, par exemple, VS un mode de vie plutôt sédentaire.

     

    Activité Physique - ratio énergie

    Types d’activités physique

    • Exercice: Activités planifiées et structurées comme courir, nager ou aller à la salle de sport.
    • Thermogenèse Activités Non Exercice (NEAT): Activités quotidiennes qui ne sont pas sportives, comme marcher pour aller au travail, jardiner ou faire des tâches ménagères.

    Bienfaits de l’activité physique

    Pratiquer une activité physique régulière aide à maintenir un poids santé, améliore l’humeur et réduit le risque de maladies chroniques. C’est une partie importante de notre dépense énergétique globale et contribue à notre bien-être.

    Importance de la Nutrition

    Nutrition Équilibrée

    Même si vous ne faites pas de sport tous les jours, votre corps a besoin d’un bon carburant pour fonctionner efficacement. Manger en quantité adéquate et avoir une alimentation équilibrée permet de soutenir les fonctions vitales et de soutenir l’activité physique.

    Bien manger

    Avoir une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, céréales complètes, protéines maigres et matières grasses saines assure à votre corps les nutriments dont il a besoin pour effectuer toutes ses fonctions. Une bonne nutrition soutient les niveaux d’énergie, améliore les performances et favorise la santé globale.

    Léa Templier - Tofu Brouillé

    Conclusion

     

    Comprendre comment notre corps dépense son énergie chaque jour est une révélation. Du métabolisme de base (BMR), qui assure le fonctionnement de nos fonctions vitales, à la thermogenèse, processus qui fait partie de la digestion des aliments, en passant par les activités physiques, qui vont des séances d’entraînement aux mouvements quotidiens, chaque élément joue un rôle crucial dans notre dépense énergétique globale.

    Sachant qu’une part importante de notre énergie est consacrée aux fonctions vitales de l’organisme, on comprend mieux pourquoi une alimentation équilibrée est essentielle, même si l’on ne fait pas de sport en permanence. Une bonne alimentation favorise notre BMR et la thermogenèse, en fournissant le carburant dont notre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale. De plus, intégrer une activité physique dans notre vie quotidienne peut augmenter notre niveau d’énergie et notre bien-être général.

    N’oubliez pas que votre corps est un système formidable qui travaille dur et qui a besoin d’un bon équilibre entre alimentation et activité pour se sentir au top de sa forme. Soyez attentif à votre alimentation et pratiquez une activité physique régulière pour constater un impact positif sur votre énergie et votre santé. Commencez dès aujourd’hui à faire des choix judicieux et vous serez récompensé par une vitalité et un bien-être accrus.

    C’est mon premier article, j’espère qu’il vous a plu et je serais ravie de connaître votre avis !

    Faites-moi savoir comment vous gérez votre dépense énergétique quotidienne dans les commentaires ci-dessous. Vos réactions et vos expériences sont précieuses, et je me réjouis de vous apporter d’autres idées et conseils basés sur vos commentaires.

    Pensez à partager cet article avec vos proches qui pourraient le trouver utile.

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