Biscottis dorés
Végétarien, Sans Gluten
Niveau
FacileType
SnackPortions
25 biscuits
Temps
20 min
Ingrédients
- 1 ¾ cup de farine de riz
- 1/2 cup de farine de pois chiches
- 1/2 cup de sucre de coco
- 2 œufs
- 1/2 cup de beurre de cacahuète
- 1 càs d’extrait de vanille
- 1 càc de bicarbonate de soude
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque de four.Étape 2
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter les œufs, mélanger. Ajouter le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille et mélanger jusqu’à obtenir une belle pâte.
Étape 3
Former des petites boules avec la pâte et les disposer en les espaçant légèrement. Appuyer avec les doigts pour les aplatir un petit peu.
Étape 4
Cuire 15 minutes à 180°C puis laisser reposer complètement avant de déguster !
Étape 5
Parfait comme snack, à la pause-café ou encore pour les enfants !
Valeurs nutritionnelles par portion :
Ingrédients
Kcal
Protéines (g)
Glucides (g)
Fibres (g)
Lipides (g)
Plus de recettes
- Petit guide pour les conversions -
Aide pour les quantités
1 cup = 240 ml | 1/2 cup = 120 ml | 1/3 cup = 80 ml | 1/4 cup = 60ml
1 tbsp = 1 cuillère à soupe = 15 ml
1 tsp = 1 cuillère à café = 5 ml.
Pas besoin de convertir en grammes, utilisez simplement un verre doseur et remplissez jusqu'à la quantité désirée.
Aide pour les températures
Th.1 → 30°C → 85°F
Th.2 → 60°C → 140°F
Th.3 → 90°C → 190°F
Th.4 → 120°C → 250°F
Th.5 → 150°C → 300°F
Th.6 → 180°C → 350°F
Th.7 → 210°C → 410°F
Th.8 → 240°C → 460°F
Th.9 → 270°C → 520°F