Cookie Dough
Vegan, Sans Gluten
Niveau
Facile
Type
Snack, Dessert
Portions
4 personnes
Temps
5 min
Ingrédients
- 1 boîte de pois chiches (boîte de 260g égoutté)
- 4 tbsp (càs) de beurre de cacahuète 100%
- 1 tsp (càc) d’extrait de vanille
- 4 tbsp (càs) de poudre d’amande (ou 3 tbsp de farine d’avoine)
- 2 tbsp (càs) de sirop d’érable (ou + selon le goût)
- 4 tbsp (càs) de pépites de chocolat noir
- Une pincée de sel
Étape 1
Égoutter et rincer les pois chiches.
Étape 2
Mixer tous les ingrédients (excepté les pépites de chocolat) dans un blender ou mixeur jusqu’à obtenir une texture de pâte.
Goûter et ajuster la quantité de sirop d’érable si nécessaire.
Étape 3
Verser les pépites de chocolat dans la pâte puis mélanger.
Étape 4
Verser dans des petits pots ou former des boulettes pour ajouter dans vos desserts ou en guise de snack !
Étape 5
À déguster à tout moment !
Valeurs nutritionnelles par portion :
Ingrédients
Kcal
Protéines (g)
Glucides (g)
Fibres (g)
Lipides (g)
Plus de recettes
- Petit guide pour les conversions -
Aide pour les quantités
1 cup = 240 ml | 1/2 cup = 120 ml | 1/3 cup = 80 ml | 1/4 cup = 60ml
1 tbsp = 1 cuillère à soupe = 15 ml
1 tsp = 1 cuillère à café = 5 ml.
Pas besoin de convertir en grammes, utilisez simplement un verre doseur et remplissez jusqu'à la quantité désirée.
Aide pour les températures
Th.1 → 30°C → 85°F
Th.2 → 60°C → 140°F
Th.3 → 90°C → 190°F
Th.4 → 120°C → 250°F
Th.5 → 150°C → 300°F
Th.6 → 180°C → 350°F
Th.7 → 210°C → 410°F
Th.8 → 240°C → 460°F
Th.9 → 270°C → 520°F