Croque Chèvre-Miel Épinards
Végétarien, Sans Gluten
Niveau
Facile
Type
Repas léger
Portions
1 croque
Temps
15 min
Ingrédients
- 2 tranches de pain sans gluten* (voir note)
- 4 rondelles de bûche de chèvre
- 1 poignée d’épinards frais
- 1/2 oignon (haché finement)
- 1/2 tbsp (càs) de miel
- 1 filet d’huile d’olive
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
Étape 1
Dans une poêle, faire revenir les oignons avec un filet d’hile d’olive jusqu’à obtenir une couleur bien dorée.
Ajouter ensuite le miel puis remuer encore 2-3 minutes. Retirer du feu puis laisser de côté.
Étape 2
Prenez votre pain puis sur chaque tranche, disposez quelques feuilles d’épinards, les oignons, les rondelles de chèvre, ajoutez une pincée de sel et de poivre, quelques feuilles d’épinards supplémentaires puis refermez le sandwich.
Étape 3
Ajouter un filet d’huile d’olive dans la poêle puis faites griller le sandwich à feu moyen de chaque côté jusqu’à ce que le pain soit croustillant.
(Si vous avez un appareil à croque-monsieur, vous pouvez le faire griller dans votre machine).
Étape 4
Servir de suite, accompagné d’une petite salade ou d’une soupe ! Parfait comme repas du midi !
Notes
* Choisir un pain du type pain campagnard ou pain complet pour une version encore plus saine et croustillante !
Valeurs nutritionnelles par portion :
Ingrédients
Kcal
Protéines (g)
Glucides (g)
Fibres (g)
Lipides (g)
Plus de recettes
- Petit guide pour les conversions -
Aide pour les quantités
1 cup = 240 ml | 1/2 cup = 120 ml | 1/3 cup = 80 ml | 1/4 cup = 60ml
1 tbsp = 1 cuillère à soupe = 15 ml
1 tsp = 1 cuillère à café = 5 ml.
Pas besoin de convertir en grammes, utilisez simplement un verre doseur et remplissez jusqu'à la quantité désirée.
Aide pour les températures
Th.1 → 30°C → 85°F
Th.2 → 60°C → 140°F
Th.3 → 90°C → 190°F
Th.4 → 120°C → 250°F
Th.5 → 150°C → 300°F
Th.6 → 180°C → 350°F
Th.7 → 210°C → 410°F
Th.8 → 240°C → 460°F
Th.9 → 270°C → 520°F