Tartine Ricotta & Duo de Courgettes
Végétarien, Sans Gluten
Niveau
Facile
Type
Repas léger
Portions
2 tartines
Temps
5 min
Ingrédients
- 2 tranches de pain au levain ou sans gluten* (voir note)
- 2 courgettes (1 verte ; 1 jaune)
- 1 + 1/2 tbsp (càs) de ricotta
- 1 filet d’huile d’olive
- Quelques feuilles de basilic
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
Étape 1
Faire griller les tranches de pain, au grille-pain ou au four.
Étape 2
Pendant ce temps, découper les courgettes en fines lamelles en utilisant un épluche légume.
Déposer les lamelles de courgettes dans une assiette et verser le filet d’huile d’olive dessus ainsi qu’une pincée de sel et de poivre. Mélanger délicatement pour répartir l’huile sur tous les courgettes.
Étape 3
Étaler la ricotta sur les tranches de pain puis déposer les lamelles de courgette par dessus.
Ajouter quelques feuilles de basilic et le tour est joué !
Étape 4
Servir de suite, accompagné d’une petite salade ou d’une soupe froide! Parfait comme repas du midi !
Notes
* Choisir un pain de type pain campagnard ou pain complet pour une version encore plus saine et croustillante !
Valeurs nutritionnelles par portion :
Ingrédients
Kcal
Protéines (g)
Glucides (g)
Fibres (g)
Lipides (g)
Plus de recettes
- Petit guide pour les conversions -
Aide pour les quantités
1 cup = 240 ml | 1/2 cup = 120 ml | 1/3 cup = 80 ml | 1/4 cup = 60ml
1 tbsp = 1 cuillère à soupe = 15 ml
1 tsp = 1 cuillère à café = 5 ml.
Pas besoin de convertir en grammes, utilisez simplement un verre doseur et remplissez jusqu'à la quantité désirée.
Aide pour les températures
Th.1 → 30°C → 85°F
Th.2 → 60°C → 140°F
Th.3 → 90°C → 190°F
Th.4 → 120°C → 250°F
Th.5 → 150°C → 300°F
Th.6 → 180°C → 350°F
Th.7 → 210°C → 410°F
Th.8 → 240°C → 460°F
Th.9 → 270°C → 520°F