Toasts protéinés à l’avocat
Vegan, Sans Gluten
Niveau
FacileType
Repas légerPortions
2 toasts
Temps
10 min
Ingrédients
- 2 tranches de pain sans gluten* (voir note)
- 1/2 avocat
- 2 tbsp de pousses d’alfafa
- 1 tsp de protéine vegan en poudre** (voir note)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Étape 1
Faire griller les 2 tranches de pain, au four ou au grille-pain.Étape 2
Dans un petit bol, écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette puis ajouter le sel, le poivre et mélanger.
Étape 3
Étaler l’avocat sur les toasts puis saupoudrer la poudre de protéine par dessus. Disposer les pousses d’alafafa et décorer de quelques feuilles de roquette si désiré.
Notes
* Choisir un pain du type pain campagnard ou pain complet pour une version encore plus saine et croustillante !
** Pour la protéine en poudre, opter pour une protéine vegan du type « green protein ». Je recommande fortement la protéine en poudre SKINNY PROTEIN de la marque YourSuperfoods, qui est certifiée 100% naturelle, bio, vegan, sans gluten, sans OGM et sans additifs.
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Valeurs nutritionnelles par portion :
Ingrédients
Kcal
Protéines (g)
Glucides (g)
Fibres (g)
Lipides (g)
Plus de recettes
- Petit guide pour les conversions -
Aide pour les quantités
1 cup = 240 ml | 1/2 cup = 120 ml | 1/3 cup = 80 ml | 1/4 cup = 60ml
1 tbsp = 1 cuillère à soupe = 15 ml
1 tsp = 1 cuillère à café = 5 ml.
Pas besoin de convertir en grammes, utilisez simplement un verre doseur et remplissez jusqu'à la quantité désirée.
Aide pour les températures
Th.1 → 30°C → 85°F
Th.2 → 60°C → 140°F
Th.3 → 90°C → 190°F
Th.4 → 120°C → 250°F
Th.5 → 150°C → 300°F
Th.6 → 180°C → 350°F
Th.7 → 210°C → 410°F
Th.8 → 240°C → 460°F
Th.9 → 270°C → 520°F